Resep dan Cara untuk Membuat Samosa Udang | KKN TIM 1 UNDIP 2021
Автор: haidar thahir
Загружено: 2021-02-09
Просмотров: 900
Описание:
Samosa adalah pastri goreng berbentuk segitiga yang berisi kentang rebus, kacang kapri, bawang bombay, daun ketumbar, serta rempah-rempah juga ada pula yang ditambahkan panir. Makanan ringan ini populer di Asia Tengah, Asia Selatan, Singapura, dan Semenanjung Arab.
Samosa yang selama ini ada di pasaran dijual dengan harga yang relatif mahal karena berbahan baku daging kambing, daging sapi, dan keju. Oleh karena itu pada resep ini akan dilakukan inovasi samosa berbahan baku udang yang dinilai lebih terjangkau dan menyehatkan. Resep samosa ini juga menggunakan bahan campuran yang mudah didapatkan di pasar tradisinoal serta penyesuaian rasa yang cocok bagi lidah orang Indonesia.
Untuk informasi brosur resep lebih lengkap dapat dilihat pada link berikut :
Dibuat oleh :
Haidar Thahir Wiyadi | 26050117140001 | Oseanografi
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Universitas Diponegoro
Semarang
Lokasi KKN :
RT.01/RW.04, Kel. Cempaka Putih Timur, Kec. Cempaka Putih, Jakarta Pusat, DKI Jakarta
Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) :
Muhammad Mu'in, S.Kep., M.Kep., Ns.S.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
