日豐定置漁場 | 台灣海鮮全靠海上戰士！現撈臭肚煮印尼泡麵 凌晨兩點半出海抓魚 洘流底全記錄！ていち ぎょぎょう |台湾の海産物はすべて海の戦士に依存しています Taiwan fishing
Автор: Thomas Wander 浪流湯瑪士
Загружено: 2025-04-04
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為了能出海，去年暑假我去考了船員證，希望能記錄台灣各大漁法！在過去封閉資訊的台灣漁業，大家對海是如此的遙遠。這次我與竹南的日豐定置漁場一同出海，感受漁人們第一線的風浪！
這次凌晨出海體驗了在地的洘流底，也就是要趕在退潮前出海抓魚，必須提早出去睡在大海上是我第一次在海上過夜，一月的天氣非常寒冷，加上兩米的大浪真的挺難受，不過後來早上吃了泡麵後胃好一些～
我覺得食物是一件可以引起大家共鳴的連結，特別跟著老闆娘一起去當地市場看看平常戰士們的飲食習慣，只能說有這樣心力來花時間、管理、認同、陪伴進步的漁場真的不多，值得學習，台灣漁業一步一步來～
令我意外的是老闆娘跟我說他們是少數直接將漁獲交給龍鳳魚港漁會拍賣的定置網，為了配合在地漁港觀光計畫，確保龍鳳漁港有足夠的漁獲量供應漁港拍賣，不過聽老闆娘說近幾年漁獲量大幅下降，最近在竹南開發的離岸風電也是漁場正在面臨的問題，海洋資源與能源永續的議題，是每個島上的我們值得深思的課題～
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