ワンランク上のふんわり卵スープ。1人分でも失敗なし！だし取り不要で本格的な旨さ。＜奥薗流・卵スープ＞

Описание: 【奥薗流・卵スープ】

卵スープというと
溶き卵で仕上げるのが一般的ですが

今回の奥薗流は違います。

誰でも失敗なく作れ！！
一人分でも簡単！失敗なし！

しかも！
卵がふんわり香ばしく仕上がり
食べ応えがあっておいしい！！

今回はカットわかめと合わせたので
買い置き食材だけで作れます。

何かもう一品という時にもいいし
卵でタンパク質を補給したい時にもおすすめ。

わかめ以外の
アレンジ具材も紹介しています！！

本日のおまけは
卵トマトスープでーす！！


＜材料＞（2人分）
Ａ）卵　　　2個
　　塩　　　少々
Ｂ）水　　300㎖
　　塩　　小1/4
　　片栗粉　　小1
　　醤油　　　小1
カットわかめ　　4つまみ（２ｇくらい）
かつお節　　1パック（４ｇ）
ごま油　　適量
生姜、こしょう、ごま油、青ネギ等　お好みで

＊材料を半分にするだけで、一人分でも失敗なく作れます。


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【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】
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・奥薗流・卵とトマトのスープ（3/27更新予定🍀）
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・奥薗流・卵とわかめの味噌汁（3/28更新予定🍀）
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・奥薗流・卵とわかめの酸辣湯（3/29更新予定🍀）
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