Vegane Bananenschnitten (Laktosefrei)
Автор: Backen mit Babsi
Загружено: 2021-05-23
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Hallo ihr Lieben, heute zeige ich euch wie ihr einfach und schnell eine leckere, vegane Bananenschnitte zubereiten könnt.
Zutaten Teig:
220g - Mehl Typ 480 (gesiebt)
130g - Staubzucker (gesiebt)
3 TL. - Backpulver
1 TL. - Natron
1 Pckg. - Vanillezucker
1 Prise - Salz
250g - Sojadrink
2 EL. - Apfelessig
100g - Öl (Empfehlung: Rapsöl mit Buttergeschmack)
30g - Backkakao (gesiebt)
Zutaten Creme:
Schritt 1:
350ml - Sojadrink
1 Pckg. - Vanillepudding
60g - Vegane Margarine (z.B. Flora / Alsan)
70g - Zucker
Schritt 2:
1 Pckg. - Schlagcreme von Schlagfix
1 Pckg. - Sahnesteif
Zutaten Topping:
etwas Marillenmarmelade
4-5 Bananen
Zutaten Bestreuen:
Schokoblättchen oder geriebene Kuvertüre
170° Heißluft - ca. 20 min
Musik: www.musicfox.com
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