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【厚揚げ野菜あんかけ】カリカリに焼いた厚揚げに野菜あんかけが最高の取り合わせです
Автор: コミパパの料理チャンネル
Загружено: 2023-03-28
Просмотров: 1103
Описание:
厚揚げに野菜たっぷりとろみのついた野菜あんをかけたら
美味しい厚揚げの野菜あんかけの完成です
〈Thick fried tofu with vegetable starchy sauce〉
◇材料◇
厚揚げ 2枚
人参 1/2本
玉ねぎ（小） 1個
いんげん 5個
醤油 大さじ2
料理酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
ほんだし 小さじ1
水 250ml
片栗粉 大さじ1
◆工程◆
00:00 オープニング
01:20 材料を切る
04:59 水溶き片栗粉とタレを作る
06:13 玉ねぎと人参を炒める
07:18 3分位炒めたらえのきと絹さやを入れて2分炒める
08:00 タレを入れて蓋をして5分
08:50 フライパンで厚揚げを両面焼く
10:50 水溶き片栗粉を入れて1分
11:44 厚揚げに野菜あんをかけて完成
#厚揚げの野菜あんかけ
#野菜あんかけ
#厚揚げレシピ
◆ ブログ コミパパの自転車大好き日記
https://ameblo.jp/mtb0313/
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