Rižoto s tunjevinom alla limone - Fini Recepti by Crochef

Описание: Detaljne upute i sastojci:
http://www.finirecepti.com/priprema/r...

Jednostavan recept za pripremu rižota s tunjevinom alla limone. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do 40 minuta.

Upute:
Limunovu koricu naribamo, sok limuna iscijedimo, a luk nasjeckamo. U tavu iznad vatre, na 2-3 žlice maslinovog ulja, dodamo polovicu maslaca i pričekamo da se maslac rastopi. Zatim dodamo sjeckani luk, posolimo, promiješamo i pržimo na srednje jakoj vatri. Nakon 3-4 minute dodamo rižu i pržimo ju 2-3 minute, stalno miješajući, da upije dio masnoće. Potom protisnemo češnjak, promiješamo i čim češnjak zamiriše ulijemo limunov sok, promiješamo i kad riža upije tekućinu nastavimo je kuhati do željene tvrdoće, podlijevajući juhom i stalno miješajući. Nakon 15-ak minuta tavu maknemo s vatre, dodamo preostali maslac, natrgamo komade tunjevine, dodamo naribanu limunovu koricu, sjeckani peršin, prelijemo s malo maslinovog ulja, nježno izmiješamo sastojke, poklopimo i ostavimo da odstoji 2-3 minute. Rižoto rasporedimo na tanjure i poslužimo.

Sviđa li Vam se ovaj recept? Napišite komentar i podijelite svoje mišljenje!

Pogledajte još sličnih recepata:
Gratinirana tjestenina s tunjevinom i povrćem -    • Gratinirana tjestenina s tunjevinom i povr...  
Salata od krumpira, tunjevine i jaja -    • Salata od krumpira, tunjevine i jaja - Fin...  
Okruglice od tune u umaku od rajčica -    • Okruglice od tune u umaku od rajčica - Fin...  

**Pretplatite se na naš kanal i otkrijte više od 2000 zanimljivih video recepata!**