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Torta di ceci criminale LIVORNO
Автор: Franchino Er Criminale
Загружено: 2023-05-20
Просмотров: 222580
Описание: Oggi a Livorno vedremo chi tra quest'ultima e Pisa ha la farinata migliore. A livorno a differenza di Pisa si chiama torta, se si mangia solo la farinata, se la si prende con la focaccia o col pane si chiama cinque e cinque perche' una volta erano proprio cinque lire di pane e cinque lire di torta. Impasto fatto di farina di ceci, acqua, olio e sale, la assaggio anche in versione con le melanzane sott'olio. Che dire, ottima e se vi siete persi l'epidosio di Pisa, andatelo a vedere!
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