【だしが決め手】昆布だしアヒージョとトマト✖︎モッツァレラのカプレーゼ
Автор: 野営酒場めし
Загружено: 2026-01-30
Просмотров: 135
Описание:
0:00 ハイライト
0:27 タイトル
0:46 はじまり
2:29 小豆島上陸
3:45 寒霞渓山頂
4:14 絶景
5:24 歌げ開始
6:39 ハプニング相撲
7:37 釣り
10:52 恵門不動
12:30 小豆島酒造
14:37 うどん ます家
15:15 キャンプ開始
16:15 アヒージョ調理開始＋レシピ
21:13 カプレーゼ調理開始
27:57 帰り
小豆島を旅しながら、
釣りをして、酒蔵を巡り、山に登り、
海岸で静かにキャンプ。
自然の中で楽しむキャンプ飯は、
だしが決め手の昆布だしアヒージョと
トマト×モッツァレラのカプレーゼ。
シンプルな食材でも、
ひと手間と場所が変わるだけで、
しっかり美味しくなります。
今回は
・小豆島観光
・釣り
・酒蔵巡り
・山歩き
・海岸キャンプ
そして
・キャンプで作る簡単レシピ
を詰め込んだ動画です。
アウトドアでも家でも作れる内容なので、
ぜひ参考にしてみてください。
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
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レシピ（概要）
【昆布だしアヒージョ】
・オリーブオイル
・ニンニク
・昆布だし
・ズッキーニ
・ジャガイモ
・ベビーホタテ
【トマトとモッツァレラのカプレーゼ】
・トマト
・モッツァレラチーズ
・バルサミコ酢（煮詰め）
今回行かせていただいたお店の
Instagramです。
本格手打ちうどん ます家
https://www.instagram.com/udonmasuya?...
小豆島酒造 MORIKU NI
https://www.instagram.com/morikunisak...
お世話になった方
串天ぷら 悟り
https://www.instagram.com/satori2011?...
おまけ→筋肉くんを探せ
何処かに中◯きんに君がいてるよ。
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