Паста Альфредо с креветками — сочный рецепт за 15 минут

Описание: Паста Альфредо с креветками — сочный рецепт за 15 минут

Эта паста — просто объятие на тарелке 🍝
Сливочный соус, сочные креветки и аромат специй делают её настоящим ресторанным блюдом прямо у тебя дома. Готовится легко, а вкус — будто в отпуске на побережье Италии. Обязательно попробуй!


🧾 Ингредиенты (на 3–4 порции):
• Паста лингвини — 400 грамм
• Взбитые сливки (30–35%) — 400 грамм
• Тёртый пармезан — 80 грамм
• Лук — 1 штука
• Чеснок — 2 зубчика
• Сливочное масло — 1 столовая ложка
• Креветки (очищенные) — 350 грамм
• Сладкая паприка — 2 чайные ложки
• Чесночный порошок — 1 чайная ложка
• Итальянские травы — 2 чайные ложки
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Соль и чёрный перец — по вкусу


🍳 Пошаговое приготовление:
1. Смешайте креветки с 1 ч. л. паприки, чесночным порошком, 1 ч. л. итальянских трав, солью, перцем и оливковым маслом.
2. Мелко нарежьте лук и чеснок.
3. Отварите пасту до состояния al dente согласно инструкции.
4. В сковороде растопите сливочное масло, обжарьте креветки 3 минуты, отложите.
5. В той же сковороде обжарьте лук 1 минуту, добавьте чеснок.
6. Влейте сливки, добавьте оставшиеся травы, паприку, пармезан, соль, перец. Тушите 3 минуты.
7. Выложите в соус макароны, хорошо перемешайте.
8. Добавьте креветки, перемешайте и сразу подавайте.


#пастаальфредо #креветки #пастаужин #вкусноипросто #итальянскаякухня