Манник из тыквы в сиропе! Идеальный рецепт к чаю без муки и яиц!

Описание: Тыквенный манник с лимонным сиропом, в меру влажный, по вкусу непохожий на обычный кекс. Обязательно попробуйте этот рецепт в канун осеннего чаепития.

• Тыква - 300 г (вес уже натертой тыквы)
• Лимон - 1 шт.
• Кефир - 250 мл
• Сахар - 100 г (в тесто) + 150 г (в сироп)
• Манная крупа - 270 г
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Вода - 120 мл