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【肉処理】鴨の処理。一枚抜き。
Автор: もえはむ MOET-HAM
Загружено: 2020-03-06
Просмотров: 18393
Описание:
鴨の処理の動画です。
バラさずに、一枚に仕上げます。
頭が付いた鴨を処理します。
苦手な方は、1：30辺りからご覧ください。
【関連動画】
この動画で処理した鴨の一枚肉を使用します。
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東京・東久留米の手づくり生ハム、パテ、サラミの店「シャルキュトゥリーモエ」のyoutubeチャンネルです。
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