Shije shtëpie - Kek me mollë dhe rrush të thatë -Tv Klan

Описание: #kekmemolle #kekmerrushtethate 4 vezë, 1 filxhan çaji kos, 1 e ½ filxhan çaji sheqer, 1 filxhan kafe qumësht, 1 filxhan çaji vaj luledielli, 4-5 filxhan çaji miell, 1 pako pluhur pjekës, 70 gr rrush i thatë, lëngu i një portokalli, 1 lugë kafe lëkurë portokalli, 2 mollë, 1 lugë çaji sheqer, ½ lugë kafe kanellë, tepsi me diametër 26 cm
Receta 2: Çomlek me mish dhe qepë
4-5 racione mish viçi, 2 qepë mesatare, 1 kg qepë të vogla (ose mesatare në ¼), 2 kokë hudhra, 2 gjethe dafine, 1 gotë verë e kuqe, 1 lugë gjelle salcë domate (koncentrat), 1 lugë kafe piper të zi, vaj, 2 lugë gjelle uthull
Fillimisht vendosim rrushin e thatë në lëng portokalli të zbuten. Në një tas vendosim vezët të plota, kosin, sheqerin, qumështin, vajin dhe të gjithë këto përbërës I përziejmë mirë deri sa të na formohet një masë homogjene. Shtojmë miellin pak nga pak dhe pluhurin pjekës si dhe 1 lugë cji lëkurë portokalli, përziejmë brumin. Shtrydhim rrushin e thatë nga lëngu I portokallit dhe I vendosim në brumë dhe vazhdojmë përzierjen. Qërojmë mollën nga lëkura dhe e presim ne feta të holla.I spërkasim dhe ato me lëng portokalli dhe sheqer.
Lyejmë tepsinë me gjalp e pudrosim me miell dhe vendosim brumin në të. Sipër brumit vendosim në formën e rrezes fetat e mollës duke shtuar mbi to dhe disa kokrra rrush të thatë.
Në fund 1 lugë caji sheqer dhe 1 lugë kafe kanellë I përziejmë dhe pudrosim mollën në sipërfaqe, vendosim tepsinë në furrë në temperaturë 175- 180 gradë Celsius për 35-40 minuta. Në fund pasi e nxjerrim nga furra ashtu të ngrohtë mund të lyeni sipër me pak recel kajsie.

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.

SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on YouTube for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web https://tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen https://tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook:   / tvklan  
Follow rtvklan on Instagram:   / rtvklan  
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen https://tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu