Анатомия качества | Открываем правду о качестве ветчины: что вам НУЖНО ЗНАТЬ перед покупкой?

Описание: В новом выпуске проекта #АнатомияКачества Антон Северин и Марина Боровкова рассказывают про исследование ветчины из свинины!

Обнаружили ли эксперты настоящее мясо в составе, кто нарушает требования законодательства, был ли обнаружен вирус африканской чумы свиней?

Также в этом выпуске:
приготовим традиционный оливье вместе с участниками из "Движения первых"
узнаете, какие мошеннические схемы вас подстерегают при ремонте
расскажем про лидеров рейтинга органических производителей России!

Обо всем об этом и не только в нашем выпуске!
Телеграм-канал о качестве товаров https://t.me/RSKRFRU
Подпишитесь на рассылку Роскачества и получайте свежие рейтинги, подарки и промокоды, советы экспертов: https://rskrf.ru/subscr_edit.php
Портал умного покупателя: https://rskrf.ru

00:00 - В этом выпуске
00:39 - Исследование ветчины
01:21 - Что кладут производители в ветчину?
01:37 - Почему маркировка - это важно?
01:51 - В каких марках обнаружена костная ткань и хрящи?
02:00 - Что еще обнаружили эксперты?
02:34 - В скольких марках обнаружены не заявленные ингредиенты?
02:26 - В какие марки добавили крахмал?
02:44 - Что с микробиологическими показателями?
03:03 - Вирус африканской чумы свиней
03:26 - Реакция производителей на исследование Роскачества
04:45 - Готовим оливье
09:17 - Доставка продуктов
09:51 - Новый государственный стандарт на доставку продукции из общепита
10:59 - Мошеннические схемы, связанные с ремонтом
12:10 - Регионы-лидеры по производству органической продукции
12:56 - Лучшие марки ветчины по итогам исследования

Полные результаты исследования пельменей смотрите тут: https://rskrf.ru/ratings/produkty-pit...