Болгарский завтрак "Ленивая баница" (болгарский пирог)

Описание: В этом видеорецепте вы узнаете как приготовить очень вкусный творожно-слоеный пирог с тестом фило или как его еще называют в Болгарии – Баница. Рецепт пирога из вытяжного теста очень прост. Вместо творога можно использовать брынзу. Запекается в духовке при 180°C в течении 25-30 минут. Слоеный пирог имеет золотистую хрустящую корочку, мягкую.

Нужные ингредиенты:

1 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
1 упаковка тесто фило - около 500 гр.
400гр. сметаны или натурального йогурта
2 столовые ложки муки
3 яйца
30 мл. растительного масла
100 гр. брынзы

Притного апетита!

Лучшая благодарность – подписка на канал!

#баница #болгарскийзавтарак #балканскаякухня