استانبولی با میگو با نواب ابراهیمی - Shrimp and onion sauce with rice, Navab Ebrahimi

Описание: #رنگوببین #نواب_ابراهیمی
اول از همه یک عدد پیاز رو ریز کنید، سرخ کنید، وقتی طلایی شد، یک عدد سیب‌زمینی رو مکعبی کنید و با ادویه‌های زیر اضافه کنید:
پودر سیر
زیره‌سیاه
زردچوبه
فلفل‌قرمز
فلفل‌سیاه
نمک
خوب یکدست کنید و میگو رو اضافه کنید.
یک دقیقه بعد رب گوجه (۱ قاشق غذاخوری)، ۱ دقیقه بعد برنج شسته شده رو اضافه کنید.
۲ دقیقه سرخ کنید و آبجوش بریزید تا روی مواد رو بگیره (یکم بالاتر) تست نمک بگیرید و وقتی که آبش رفت بزارید بزارید روی حرارت کم تا دم بکشه.
نوش جونتون