Gusto con Cura - BACCALA’ ARROSTO - lattuga e polvere di olive
Автор: J&J Medical Cloud Italia
Загружено: 2025-04-14
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Bentornati a "Gusto con Cura"! In questa puntata vi proponiamo un piatto delizioso che fa bene alla salute: baccalà arrosto con lattuga e polvere di olive. Una ricetta ideale per stimolare l'appetito e fornire nutrienti essenziali come proteine, grassi “buoni”, sali minerali e vitamine. Perfetta per chi sta seguendo un trattamento oncologico e ha bisogno di un'alimentazione nutriente e appetitosa.
BACCALA’ ARROSTO - lattuga e polvere di olive
Ingredienti per 4 persone:
• 600 g baccalà ammollato
• 1 ceppo di lattuga novella
• 200 ml latte di soia
• Polvere di olive di riviera
• Sale pepe e olio nuovo
• 2 spicchi aglio
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