Печеные бобы с яйцами
Автор: A Wondering Cook
Загружено: 2024-04-05
Просмотров: 107644
Описание:
Печеные бобы и яйца — идеальное сочетание. Я вырос в таком виде, как их едят (немного иначе, чем в английском завтраке). Если вы предпочитаете острое, можно добавить сушеные хлопья чили или нарезанный свежий перец чили. Моя мама часто обжаривает креветки и добавляет их в блюдо, чтобы сделать его более сытным, и это тоже очень вкусно.
Рецепт (на 2-3 порции):
4 яйца
2 ст. л. масла
1 зубчик чеснока, измельченный
1 помидор, нарезанный кубиками
1 ст. л. сахара
1,5 ч. л. соевого соуса ИЛИ щепотка соли
2 ст. л. томатного соуса (Maggi)
1 банка (420 г) печеных бобов (Watties)
½ стакана воды
1. Разбейте яйца в миску и взбейте. Налейте масло в сковороду на средний или сильный огонь. Дождитесь, пока масло нагреется, и добавьте яйца. Взбейте яйца до готовности и переложите в миску. 2. В ту же сковороду на среднем огне добавьте чеснок и помидоры. Обжаривайте 30 секунд. Затем добавьте сахар, соевый соус/соль, томатный соус, печёную фасоль и воду. Перемешайте и тушите на медленном огне 3–5 минут или до загустения соуса. Добавьте больше сахара/соли по вкусу.
3. Добавьте яичницу-болтунью и перемешайте. Подавайте с тостами или рисом.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
