Gateau au chocolat courgette 🍫 SANS GLUTEN et MOELLEUX

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Pour 1 gâteau (8 parts) :

1 courgette épluchée, non égoutée (environ 200 gr)
1 pincée de sel
200 gr de chocolat noir
3 oeufs
Extrait de vanille
70 gr de sucre vergeoise
50 gr d'amande en poudre

Moule 23 cm de diamètre
Four : 180°C pendant 30 min

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