Бауырсақ және Шелпек Бір Рецепт Бір Қамыр Ауадай жеңіл Шелпек пен Бауырсақ

Описание: Бауырсақ және Шелпек Бір Рецепт Бір Қамыр Ауадай жеңіл Бауырсақ пен Шелпек. Бір рецептімен илеген қамырды теңдей екіге бөлеміз. Домалақтап илеп аламыз сосын бетін жауып екі минут күтеміз.Енді екі минут өткенде бір домалақ қамырды столдың шетіне ысырып қоямыз,екінші домалақ қамырды шамалы қолмен илеп, сопақтау етіп аламыз. Одан кейін қанша шелпек керек болса,сонша бөлікке бөліп алаиыз. Бөлген қамырларды тағы да домалақтаймыз және бетін жауып, 4-5 минут күтеміз.Осы уақыт өткенде алдымен қолмен жайып,артынан оқтаумен жайып барлығын дайындап аламыз.Енді табаны отқа қойып, шамамен 600-700 мл. өсімдік майын құйямыз,май қызған соң ,.шелпектерді бір-бірден салып қуырып аламыз.Осылай дәмді әрі ауадай жеңіл үлпілдеген шелпектер дайын болды


#кулинария#р #тесто #вкусно #баурсаки #бауырсақ #қамыр #қазақшарецепттер#рецепты