Этот рецепт трески я узнал во время своей последней поездки в Португалию! Это вкусно.

Описание: Оригинальный рецепт португальской трески. В Португалии существует более 1000 рецептов приготовления трески, несомненно, главного продукта страны.
Примечание: В видео я пишу: в Португалии более 100 рецептов трески. Это была небольшая ошибка, я забыл цифру.
Этот рецепт запеченной трески, известный как «bacalhau á Gomes de Sà», вкусен и прост в приготовлении. Треска – такая особенная рыба, что для приготовления превосходного блюда из нее не нужно много украшений.
Наиболее часто используемая треска в португальской кухне – это соленая треска. Вот несколько инструкций, как правильно опреснять треску.
Как опреснять треску:
Сначала смойте всю видимую соль, подготовьте емкость с холодной водой и погрузите в нее кусок трески. Он должен быть полностью погружен в воду. Меняйте воду каждые 8 ​​часов в течение двух-трех дней, в зависимости от толщины трески. Вода должна быть очень холодной. Храните емкость в прохладном месте или даже в холодильнике.

🟢 Кухонная утварь:
Белые ножи: https://amzn.to/3LbAwfB
Точилка для ножей: https://amzn.to/426ceue
Сковорода: https://amzn.to/42jrPXN
Кастрюля: https://amzn.to/3AJjel8

🟢 Вступайте в клуб Кассерола! Это очень просто и, конечно же, бесплатно. Вам просто нужно подписаться на канал: https://goo.gl/oUwIi6
Активируйте колокольчик, чтобы узнать, когда я выложу новый рецепт:
Ваше мнение меня очень интересует, поэтому я призываю вас прокомментировать рецепт, высказать свое мнение, я хочу знать!

Какие ингредиенты мне нужны для этого рецепта трески?
Треска обессоленная или соленая, 600 г.
4 средних картофелины.
2 луковицы.
2 зубчика чеснока.
4 яйца.
3 лавровых листа.
Свежая петрушка.
Оливковое масло первого отжима.
Маслины.

Надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и мне.
Спасибо Спасибо спасибо.