Курица по-королевски.

Описание: Рецепт приготовления курицы по-королевски, который не займет у вас много времени и сил. Быстро, просто и очень вкусно :)

Ингредиенты:
филе куриное 2 шт.;
мука 150гр.;
молоко 1/2 стакана;
сыр 100гр.;
майонез 50гр.;
яйцо куриное 1шт.;
чеснок 1-2 зубчика;
соль по вкусу;
специи по вкусу.

На мелкой терке натираем сыр, перекладываем сыр к майонезу. Чеснок, натрем его на мелкой терке, отправляем его к сыру и майонезу.Перемешиваем. Разбиваем яйцо в емкость, где будем готовить кляр. Добавляем немного соли, молока, взобьем и начинаем потихоньку вмешивать муку (муку вводим частями). Консистенция кляра должна получиться как на оладьи.
Куриное филе разрезаем на пополам. Отбиваем куриное филе гладкой стороной молотка с обоих сторон.
В оставшуюся муку мы добавляем соль, специи, перемешаем и переходим к плите. На сковороду наливаем растительное масло и ждем пока оно разогреется. Куриное филе обваливаем в муке, окунаем в кляр и выкладываем на разогретую сковородку с маслом. Обжариваем с обоих сторон до золотистой корочки.
Перекладываем курицу на противень застеленный фольгой. На каждый кусочек курицы выкладываем немного сырно майонезной заправки, разравниваем и отправляем в духовку на 5-10 минут, чтобы сыр превратился в красивую, румяную корочку.
Подавать я буду с картофелем. Приятного аппетита.


Подписывайтесь на мой канал
   / ГотовимсГалочкой  
https://zen.yandex.ru/gotovim_s_galoc...

Все видео на канале:
   • Быстрая маринованная капуста  
Десерты:
   • Торт Наполеон. Крем со вкусом мороженого.  
Торты:
   • Торт Наполеон. Крем со вкусом мороженого.  
Закуски:
   • Видео  
Новогодний стол:
   • Видео  
Салаты:
   • Видео  
Вторые блюда:
   • Картофель фаршированный. Вкусно - пальчики...  
Первые блюда:
   • Суп с фрикадельками. Очень вкусный и прост...