So lecker wie im asiatischen Restaurant! Hühnernudeln für ein schnelles chinesisches Abendessen

Описание: Zwei asiatische Hühnernudelrezepte bringen die asiatische Küche direkt in Ihre Küche und zeigen, wie einfach asiatisches Kochen sein kann. Saftiges Hühnchen mit Gemüse, aromatischen asiatischen Saucen, Sojasauce und perfekter Wok-Technik verwandeln einfache asiatische Rezepte in ein schnelles und schmackhaftes chinesisches Abendessen. Diese Rezeptideen aus der asiatischen Küche vereinen chinesische, thailändische und gebratene Hühnchengerichte zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis, das es verdient, wöchentlich auf dem Speiseplan zu stehen.

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❗️Achtung, ich empfehle, Zutaten in Gramm zu verwenden, da dies ein genaueres und korrekteres Rezept ist! * Tasse = 200 ml

REZEPT 1
1 Zwiebel, in feine Streifen geschnitten
Bratöl
Etwas Zucker
1 rote Paprika, grob gewürfelt
1 grüne Paprika, grob gewürfelt
2 Minuten anbraten und herausnehmen

500 g (1 lb) Hähnchenschenkel, gewürfelt
1 EL Sojasauce
1/2 EL Austernsauce
1/2 EL dunkle Sojasauce
2 EL Reiswein
1/2 TL Zucker
1/2 TL Natron
weißer Pfeffer
1 EL Speisestärke
Etwas Sesamöl
Vermischen und 5 Minuten ziehen lassen

Einige Ingwerscheiben

Bratöl
Hähnchen 2 Minuten anbraten
Frühlingszwiebeln, grob geschnitten
Stiel der Frühlingszwiebeln
9-10 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
1 EL Reiswein
1 EL Sojasauce
1/2 EL Austernsauce
2 EL dunkle Sojasauce
1 TL Maisstärke in 70 ml kaltem Wasser auflösen.
Gemüse hinzufügen.
Das grüne Ende der Frühlingszwiebeln hinzufügen.
Schwarzen Pfeffer .


REZEPT 2

3-4 Portionen Eiernudeln
4-6 Minuten in kochendem Wasser garen
Mit Öl beträufeln

4 Blätter Chinakohl
Pflanzenöl
Salz
Zucker
1 EL Reiswein

500 g (1 Pfund) Hähnchenschenkel
1 EL Sojasauce
2 EL dunkle Sojasauce
1/2 EL Austernsauce
Weißer Pfeffer
1/2 TL Zucker
1/2 TL Natron
1 1/2 EL Speisestärke
1 EL Reiswein
Mit Sesamöl beträufeln

7-9 Knoblauchzehen
1 EL Reiswein
1 EL dunkle Sojasauce
100 ml (halbe Tasse) Hühnerbrühe

Frühlingszwiebeln

2 EL dunkle Sojasauce
1 EL Sojasauce
Zucker
200 ml (1 Tasse) Hühnerbrühe

Guten Appetit!

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