Почему рис басмати лучше обычного
Автор: Дарья Чекрыгина
Загружено: 2025-09-04
Просмотров: 4406
Описание:
Рис — один из самых популярных злаков в мире. Но далеко не все виды одинаково влияют на организм. Если сравнить привычный белый рис и ароматный басмати, разница будет заметной и для фигуры, и для здоровья.
🌾 1. Гликемический индекс
• Белый рис быстро поднимает уровень сахара в крови → резкие скачки энергии и аппетита.
• Басмати имеет более низкий гликемический индекс (50–58), поэтому сахар поднимается мягче, дольше сохраняется чувство сытости, снижается риск переедания.
🌿 2. Польза для пищеварения
Басмати содержит больше резистентного крахмала, который работает как пребиотик — питает полезные бактерии кишечника, улучшает пищеварение и работу микробиома.
💪 3. Витамины и минералы
В басмати сохраняется больше витаминов группы В, железа и магния. Они поддерживают:
• работу нервной системы,
• выработку энергии,
• здоровье сердца и сосудов.
⚖️ 4. Для фигуры
Благодаря низкому ГИ и особенностям крахмала, басмати:
• дольше насыщает,
• меньше провоцирует отёки,
• подходит для питания при контроле веса.
🧘 5. В аюрведе
Басмати считается «саттвичной» пищей — лёгкой, чистой, подходящей для всех дош, особенно для людей с чувствительным желудком. Он гармонизирует и не перегружает организм
Больше про аюрведа для современной жизни в моем блоге @daria_chek_
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
