НАСТОЯЩЕЕ БОЛОНЬЕЗЕ РАГУ (официальный рецепт) Очень особенное завершение с моей дочерью ❤️
Автор: Federico Fusca Chef
Загружено: 2025-12-08
Просмотров: 75324
Описание:
Сегодня я готовлю настоящее болонское рагу по официальному рецепту, зарегистрированному в Торговой палате Болоньи. Медленное, ароматное и с любовью приготовление. Вот ингредиенты: 👇🏼🛒
1 кг говяжьего фарша
1 стакан молока
2 моркови
2 стебля сельдерея
1 луковица
200 г гуанчиале или панчетты (некопчёной)
500 г томатной пасты
2 столовые ложки томатной пасты
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло первого холодного отжима или свиной жир по вкусу
1/2 стакана красного вина
.
#рагу #болонья #соус #тагьятелле #паста #итальянскаякухня #рецепты #еда #федерикофуска
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: