หมูปิ้งกะทิ พร้อมต้นทุน 2022 | เชฟขวัญ

Описание: หมูย่างกะทินุ่มๆหอมอร่อยรสชาติลงตัว พร้อมต้นทุนสำหรับปปี 2022 ครับ
อัตราส่วน
สันคอ 1000 กรัม / 1000 g. Collar
กะทิ 1 ถ้วยตวง (225 กรัม) / 1 cup Coconut Milk
กระเทียม 10 กลีบ (10 กรัม) / 10 gloves Carlic
พริกไทย 1 ช้อนชา (2 กรัม) / 1 tsp. Pepper
รากผักชี 3 ราก (12 กรัม) / 3 Coriander Roots
น้ำตาลมะพร้าว 4 ช้อนโต๊ะ (100 กรัม) / 4 tbsp. Coconut Palm Sugar
เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ (10 กรัม) / ½ tbsp. Salt
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ (42 กรัม) / 3 tbsp. Light Soy Bean Sauce
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ (50 กรัม) / 3 tbsp Oyster Sauce
เม็ดผักชี 1 ช้อนโต๊ะ (6 กรัม) / 1 tbsp Coriander Seed
กะทิสำหรับทา / Coconut Milk (for Coating)
สูตรนี้ทำได้ 30 ไม้
(ไม้ละ 37-40 กรัม)
#หมูย่างกะทิ #หมูปิ้ง #เชฟขวัญ

✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2JYPwl3

IG: chef_kwan

Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)

สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
https://line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn

Tik Tok: EngiChef
https://vt.tiktok.com/DArr13/