Куриное ФИЛЕ с грибами в сливочном соусе | ГОТОВИМ ВМЕСТЕ!

Описание: Этот рецепт оставит приятный отклик даже у самого искушенного гурмана: нежное филе в ароматном соусе станет прекрасным вариантом для вашего ужина или обеда. А в компании нашего незаменимого кухмастера Дамира вечер приобретет особую изюминку.

Конечно, готовилось все в посуде из нержавеющей стали Kukmara, изготовленной из современной высококачественной нержавеющей стали 18/10, которая давно зарекомендовала себя как один из самых безопасных и прочных материалов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе курицы - 300 гр.
Грибы шампиньоны - 250 гр.
Сливки 10% - 300 мл.
Масло подсолнечное - 50 мл.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Соль, перец - по вкусу

Вначале куриное филе и грибы необходимо промыть в проточной воде. Затем филе нарезаем кубиками, а грибы полукольцами. Чистим лук и 2 зубчика чеснока и измельчаем. На дно сковородки наливаем растительное масло, засыпаем измельченный чеснок и слегка обжариваем. Затем добавляем нарезанное кубиками куриное филе. Обжариваем в течение 10-15 минут, помешивая.

Обжаренное мясо выкладываем в миску. В сковородку добавляем шампиньоны и лук. Обжариваем в течение 5 минут. Добавляем обжаренное мясо, наливаем сливки и соли, перчим по вкусу. накрываем крышкой и тушим в течение 30 минут.


Приятного аппетита!


P.S. Для гарнира подойдет и спагетти, и картофель и тд. - на ваш вкус!