Amares volta a servir tradição: vem aí o 22.º Festival das Papas de Sarrabulho

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Foi apresentada em conferência de imprensa, a 22.ª edição do Festival das Papas de Sarrabulho de Amares, um evento que volta a servir à mesa a tradição, a gastronomia e a identidade do concelho.

O festival decorre de 14 a 17 de fevereiro, no Mercado Municipal de Amares, numa organização do Município de Amares em parceria com a Associação Empresarial de Braga.

As Papas de Sarrabulho assumem o papel principal, acompanhadas por outros sabores emblemáticos da gastronomia minhota, como os rojões, a tripa, o farinhato, os doces regionais à base da laranja de Amares e os vinhos verdes produzidos no concelho.

Para além da vertente gastronómica, o evento é também uma montra dos produtos endógenos e do artesanato local, cruzando cultura, tradição e dinamização da economia local.

À semelhança das edições anteriores, o festival contará com a participação de cinco restaurantes do concelho, mantendo-se a política de preços homogéneos, uma aposta reconhecida pelo público.

Este ano, o Festival das Papas de Sarrabulho coincide com o Carnaval de Amares, proporcionando quatro dias de festa e animação, com o desfile carnavalesco a sair à rua no dia 17 de fevereiro, sob o tema ‘Cores’.

Entre gastronomia e Carnaval, Amares afirma-se, uma vez mais, como destino de tradição e sabores únicos no Minho
#gastronomia #amares #portugal

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