PANDOLCE VECCHIA GENOVA, LA RICETTA TRADIZIONALE LIGURE
Автор: No Cheese, Please!
Загружено: 2019-12-29
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Il dolce tradizionale ligure per eccellenza è il pandolce genovese. Esiste in due versioni: quella più alta, lievitata, e quella vecchia Genova, che non ha bisogno di lievitazione e risulta quindi molto più semplice e veloce da preparare in casa.
In questo video vi propongo la seconda versione: rimarrete letteralmente conquistati dalla bontà, dalla ricchezza e dalla fragranza di questo dolce!
La ricetta e la preparazione sono by Aldo, mio padre, che per anni ha sfornato quintali di pandolci nella sua pasticceria.
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