ТИХАЯ ОХОТА в пределах посёлка ))) Солим сухие грузди-подтопольники!

Описание: Зазываем вас всех оторваться от любимого дивана, взять ведерко и нож и отправиться в ближайшее тихое местечко, где обычно прогуливались вы и ваши соседи, не задумываясь о том, что здесь можно насобирать грибы и с пользой провести свободное время. Собираем и готовим! Сегодня в рационе сухой груздь.

P.S.: Если планируете такие соленые грузди хранить исключительно в холодильнике, то кол-во соли можно сократить до 1 полной ст.л. на стакан воды. При хранении в погребе или подвале все же соли следует добавить больше (при этом не забудьте хорошенько промыть грибочки перед употреблением)

Приятного аппетита!