سلو أو السفوف المغربي 2026: معلك ومقوم.. ها السر اللي كيخبوه المحترفات لتعليكة خيالية!💥😋
Автор: شهيوات وفاء
Загружено: 2026-02-07
Просмотров: 355
Описание:
المقادير الأساسية
1 كيلو القمخ الكامل محمر ومغربل.
1 كيلو زنجلان (سمسم) محمر ومطحون (اتركي القليل منه صحيحاً).
1 كيلو لوز (مسلوق، مقشر، ومقلي أو محمر في الفرن) ومهرمش.
1 كيلو كاوكاو (فول سوداني) محمر ومطحون (اختياري حسب الرغبة).
المنسمات والدهون
2 ملاعق كبيرة نافع (يانسون) مطحون.
2 ملاعق كبيرة حبة حلاوة مطحونة.
2 ملاعق كبيرة قرفة.
قبصة ملح ومسكة حرة مدقوقة.
نصف كيلو سكر كلاصي (حسب الذوق).ممكن تعوضوه بتمر
زيت زيتون (بدون حليب) لجمع الخليط.
طريقة التحضير
الخلط الأولي: في قصعة كبيرة، اخلطي الدقيق مع الزنجلان، اللوز، السكر، والمنسمات جيداً حتى تتجانس المكونات الجافة.
إضافة الدهون: أضيفي الزيت زيتون تدريجياً مع "الدلك" الجيد باليدين حتى يتشرب الدقيق المكونات ويصل للقوام الذي تفضلينه (معلك أو مرمل).
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
