Salade maquereau Nanbanzuké / marinade maquereau / cuisine japonaise facile / Kumiko Recette
Автор: Kumiko Recette
Загружено: 2021-07-08
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Описание:
Recette Nanbanzuke, c'est une marinade de légumes et de poisson ou de poulet.
Cette fois, j'ai utilisé un filet de maquereau.
Pour 1 personne
1 filet de maquereau + fécule
50g d'oignon
50g de carotte
50g de poivron rouge
50g de poivron vert
la sauce
4 c.s. de vinaigre de riz
4 c.s. d'eau
2 c.c. de sucre
1.5 c.s. de sauce soja
un peu de piment
【About me】
Je suis de Fukuoka Kyushu Japon et j’habite en France depuis 2002.
Je donne des cours de cuisine japonaise et d'Asie depuis 2003 en France.
J’aimerais bien partager des plats qu’on peut réaliser très facilement à la maison!
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