In crescita 🥚🐣
Автор: Testo E contesto
Загружено: 2025-04-21
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Описание:
Con un chilogrammo di farina ho ottenuto tre chili duecentoquarantanove grammi di impasto
🙄💘
Io il casatiello non lo glasso: il naspro non mi piace cone tutto ciò che è dolce e appiccicoso.
Gli zuccherini colorati o diavulilli non li metto ritenendoli belli da vedere ma superflui( il dentista costa!)
Per giunta nella mia famiglia non c'è mai stata la tradizione di nappare e decorare la superficie della pigna: è un dolce secco e tale deve restare. Secco ma non esattamente elementare. Direi che non è un fatto presto ed è parente dei grandi lievitati per complessità della lavorazione.
Giungo al mio terzo anno di casatiello
☆☆☆☆☆
Questa pasta mi riporta tango indietro per le sue peculiarità tattili gustative e olfattive.
Повторяем попытку...
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