Filé à Milanesa Sequinho e Crocante 🥩 | Clássico que Nunca Falha

Описание: Hoje vou te ensinar um clássico que agrada todo mundo e não tem erro: filé à milanesa 🥩
Perfeito para o almoço ou jantar, ele fica sequinho, super crocante e cheio de sabor.
O tempero é simples, mas faz toda a diferença, deixando a carne bem suculenta por dentro.
Uma receita fácil, caseira e que combina com várias opções de acompanhamento 😋
Assiste até o final, já salva esse vídeo e me conta como você gosta de servir esse clássico!

📌Ingredientes:
500 g de contra filé
4 dentes de alho
1 colher de sopa cheia de sal
Pimenta do reino a gosto
2 colheres de sopa de vingare tinto
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de molho inglês
2 ovos
Farinha panko o quanto precise

Preparo
Misturar todos os temperos em um bowl e temperar os bifes e deixar na geladeira de um dia para o outro
Para empanar colocar os ovos em um prato e farinha panko em outro. Passar o bife primeiro no ovo e depois na farinha, se certifique que o bife inteiro esteja bem empanado
Frite em óleo bem quente, não precisa ser em imersão, baste que o óleo cubra todo o fundo da frigideira e esteja um dedo acima do fundo


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