Filoncini di pane con cipolla
Автор: Le Ricette di Sonia
Загружено: 2020-02-22
Просмотров: 15864
Описание:
filoncini di pane alla cipolla sofficissimi
Ricetta
700 grammi di farina 0
5/6 cipolle
1 cucchiaino di sale
10 grammi di lievito di birra fresco
50 ml di olio d’oliva
400 ml di acqua tiepida
Le cipolle vanno pulite tagliate ,messe in una padella con un po’ d ‘olio e un pizzico di sale ....Fatte cuocere per qualche minuto.... mettere la farina in un contenitore oppure come ho fatto io nella macchina del pane , aggiungere l’olio sale e per ultimo l ‘acqua tiepida assieme al lievito.... lavorare bene l’impasto ... unite le cipolle al impasto,lasciare lievitare fino al raddoppio .... una volta lievitata dividere la pasta ....mettere in una teglia con carta forno.... lasciare riposare ancora 30 minuti infornare ......forno caldo 200 gradi per circa 15/20
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