Cómo Hacer Masa Madre y tu Primer Pan Artesano – Guía Completa Paso a Paso
Автор: Maioris Baker: Sabores con Alma
Загружено: 2025-06-26
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¿Quieres aprender a hacer pan de masa madre desde cero y sin complicaciones?
En este vídeo te enseño cómo crear tu masa madre en casa paso a paso, con solo harina, agua y un poco de paciencia. Y no solo eso: una vez activa, te muestro cómo transformar esa masa madre en tu primer pan artesano – crujiente por fuera, esponjoso por dentro y lleno de sabor.
¿Qué encontrarás en este vídeo?
– Cómo hacer masa madre desde cero (5 días)
– Cómo saber si está activa y lista
– Receta completa del pan con masa madre
– Técnicas de autólisis, plegado, formado, fermentación y horneado
– Trucos para mejorar miga, corteza y aroma
📌 Ideal para principiantes, pero también útil si quieres perfeccionar tu técnica.
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/ @maiorisbaker
Comparte, comenta y cuéntame cómo ha sido tu primer pan con masa madre. ¡Nos vemos en los próximos horneados!
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