Rehragout mit Preiselbeeren und Kartoffeltalern
Автор: letitcook - Kochkanal
Загружено: 2021-11-06
Просмотров: 62872
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Hallo Zusammen, hier kommt das feine Rezept zum Reh Ragout , Gutes Gelingen und Guten Appetit!! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: Hirschgulasch • Hirschgulasch mit Rosenkohl und Haselnusss...
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Zutaten für 2-3 Personen:
500g Rehkeule gewürfelt
1 kleine Pastinake gewürfelt
0,5 Karotte gewürfelt
2 Zwiebeln gewürfelt
1 kleines Stück Knollensellerie
150 ml Rotwein
200ml Wildfond
100g Preiselbeeren
1 Lorbeerblatt
1 Knoblauchzehe
5 Wacholderbeeren
2EL Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Öl
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