MUSZTARDA WŁASNA Z JABŁEK PO OCCIE JABŁKOWYM

Описание: #działka #permaculture #ogrody #ogródwarzywny #ogrodnictwo #przetwory #warzywa #gleba #przepis #przepismamy #ocet
PRZEPIS NA MUSZTARDĘ:
Składniki: pulpa z nastawu na ocet jabłkowy (proporcje na 1 kg pulpy), gorczyca w ziarenkach – 150g, ocet jabłkowy – 100g, sól himalajska – 10g, miód lipowy – 100g, kurkuma – ½ łyżeczki.
Przygotowanie:
Etap 1: zmiksować pulpę na gładko albo przetrzeć przez sitko. Zmieszać z gorczycą i octem. Przełożyć do słoików i niech czeka od 1 doby do 3 dób.
Etap 2: pulpę ze słoików zmieszać z miodem, solą i kurkumą. Zmiksować na gładko. Włożyć do lodówki na 1 dobę, żeby wymieszały się smaki. Po tym czasie spróbować i ewentualnie doprawić do smaku solą, miodem. Przełożyć do słoiczków i dalej trzymać w lodówce albo w chłodnym pomieszczeniu.
Jeśli chcemy zrobić też musztardę francuską, to w etapie 2gim, po zmiksowaniu dzielimy musztardę na dwie części i do jeden dodajemy łyżkę lub dwie gorczycy.
Gotowe, smacznego ☺
Źródłowy przepis jest z bloga "Karolina nie gotuje"

www.kwantomed.pl
Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
Dane konta: Kwantomed
KONTO: Santander Bank Polska
wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
kod swift banku WBKPPLPP
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
IBAN Santander Bank
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
PayPal: [email protected]