Corso lievitati dolci e salati con impastatrice a spirale
Автор: Emma LA Pergamena (Emma La Pergamena)
Загружено: 2023-08-28
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Описание:
Corso avanzato impastatrice a spirale
Un corso completo che racchiude al suo interno più prodotti.
Realizzato in promozione estiva e' tra i nostri corsi più acquistati.
Disponibile il nostro CORSO ONLINE AVANZATO su tutti gli impasti realizzati con l'utilizzo di impastatrice a spirale. Non avrete più difficoltà ad impastare, soprattutto l'alta idratazione.
Un corso che li contiene tutti, dalla pizza al panettone, e insieme alla lavorazione dettagliata di tutti gli impasti e alla spiegazione tecnica, verranno rilasciate dispense di studio complete di ricette.
La visualizzazione è in HD e tutti gli impasti sono in tempo reale.
All'interno del videocorso troverete:
Pizza in teglia e alla pala
Pane alle noci
Panini
Prefermento biga
Brioche
Panettone
E naturalmente gestione lievito madre per grandi lievitati.
* * INFO CORSO:
Messaggio whatsap telefono 3355775050
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