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한식조리기능사의 정석 : 실기동영상 홍합초
Автор: 기능짱의 조리기능사정석 :스타요리커피학원
Загружено: 2020-12-09
Просмотров: 23676
Описание:
한식조리기능사의 정석 실기동영상
스타요리학원 기능장 직강
홍합초 20분
요구사항
가. 마늘과 생강은 편으로, 파는 2cm로 써시오.
나. 홍합은 전량 사용하고, 촉촉하게 보이도록 국물을 끼얹어 제출하시오.
다. 잣가루를 고명으로 얹으시오.
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