Веганский омлет из нута – простой и вкусный рецепт! 🌱

Описание: Веганские яйца? Овощной омлет с нутовой мукой. Веганский завтрак или бранч, как приготовить здоровую еду. Сытный веганский рецепт, подходящий для здорового завтрака или быстрого обеда. Мой фирменный омлет из нута! 🥞✨ Рецепт богат питательными веществами и белками, его можно быстро и легко приготовить. Легко готовить, быстро и вкусно. Этот рецепт можно приготовить за 5 минут. Растительный омлет — идеальная альтернатива яичному омлету с вкусной овощной начинкой, которая вас удивит. 🌿

🌿 Самая красивая кухонная утварь, которую может предложить природа.
💖👉 https://kitchen-by-nature.com/
✨Уникальные, ручной работы, с натуральными антибактериальными свойствами.

📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
100 г нутовой муки (3,5 унции)
200 мл воды (7 жидких унций)
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка куркумы
1 чайная ложка тмина
1 столовая ложка соевого соуса
1 луковица, мелко нарезанная
1 перец, нарезанный кубиками
1 горсть шпината
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
По желанию: свежая зелень, например петрушка или кориандр.

Подготовка:
1. В миске смешайте нутовую муку, воду, разрыхлитель, куркуму, тмин, соевый соус, соль и перец, чтобы получилось гладкое тесто. Дайте тесту постоять около 5 минут.
2. Тем временем на сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и перец до мягкости. Добавьте шпинат и немного обжарьте, пока он не завянет. Достаньте овощи из кастрюли и отложите в сторону.
3. В той же сковороде нагрейте немного оливкового масла и добавьте нутовое тесто, похожее на блинное. Даем покипеть на среднем огне около 5-7 минут.
4. На одну половину омлета выложите обжаренные овощи и аккуратно сложите омлет. Жарьте еще 2-3 минуты до легкой хрустящей корочки.
5. Украсьте свежей зеленью и подавайте теплым.

Этот омлет из нута сытный, сытный и идеально подходит для веганского завтрака или позднего завтрака!

👉 Станьте участником канала и поддержите нас:
   / @gesunde-rezepte