백종원 사과조림보다 더 맛있는 !! [사과꿀조림]Honey sauteed apples 사과쨈 맛남의의광장 백종원레피피 수제사과쨈

Описание: 백종원 사과조림보다 더 맛있는 !!
[사과꿀조림]

우리 백종원님께서 사과로 또 맛있는 레시피를 전파해주셔서 벌써 국민간식이 된 분위기인데요 ㅎㅎ
사과조림 집집마다 한통씩 만들어 두셨죠? ㅎㅎ
저는 안 그래도 요즘 집에 사과가 너무너무 많아서 사과조림 한번 만들어야겠다~~ 하는 찰나에 방송에서 딱! 알려주시더라구요!
그래서 저도 바로 사과조림 만들었는데요 저는 설탕대신 조금 더 고급지고 건강하게?? 꿀을 넣어 조림을 만들었지요~~
사실 시댁이 양봉을 하셔서 집에 설탕보다는 꿀이 많아서 요리든 뭐든 꿀을 많이 사용하고 있는데 사과조림도 설탕 대신 꿀을 듬뿍 넣어 만들어보니 맛도 더 좋고 향도 더 좋고 넘넘 맛있고 달콤한 사과조림이 완성되었답니다^^
사과조림 한번에 넉넉하게 만들어 두시면 토스트,피자,멘보사과등등 다양하게 활용하실 수 있어서 긴긴 겨울방학동안 아이들 간식 준비하기에 좋을 것 같아요!

[재료]
사과3개, 꿀1.5컵, 레몬 한 개, 시나몬가루, 물2/3컵

[만들기]

1. 사과는 껍질을 벗기고 씨 부분을 발려냅니다.
2. 사과는 작은 크기로 깍둑썰기를 해 주세요.
3. 레몬은 반으로 잘라 반개는 즙으로 짜서 넣고 나머지 반개는 도톰하게 슬라이스해서 사과조림에 같이 넣었어요.
레몬대신 레몬쥬스나 레몬즙을 넣으셔도 됩니다
4. 냄비에 썰은 사과를 넣고 꿀,물,시나몬가루까지 넣어 처음엔 중약불로 보글보글 끓을 때까지 가열해주세요.
이 때 주걱으로 잘 저어주시고요.
5. 끓기 시작하면 센불로 수분이 없어질 때까지 잘 저어가며 졸여줍니다. 10~15분이상 (사과양이 더 많아지면 시간이 더 걸려요)
6. 끓이면서 졸이다보면 어느새 사과조림이 완성~!

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[Honey sauteed apples]


Baek Jong-won made delicious recipe used apples. I feel like already many peoples like this dish.
I guess, everyone already made a bottle of honey sauteed apples. Am I right?
I do have a lot of apples at home, I thought that should make some honey sautéed apples. At this moment, Baek Jong-won show us how to make honey sauteed apples on TV show. So I'm very surprised it.
Hence I start to make sauteed apples. Also I used the honey instead of sugar. As we know that, honey is better than sugar for your health.
Actually, my husband family perform the honey beekeeping, so we do have a lot of honey. Therefore, I want to use honey. When I making sauteed apples used the honey, taste is better and small also very nice to me.
If you prepare the enough amount of sauteed apples will be available to make toast, pizza, fried apples sandwich. So it will be good for your kid snacks.


[Ingredients]
3 of apples, 1.5 cups of honey, 1 lemon, cinnamon powder, 2/3 cup of water

[To make]

1. Please take off an apple peel and also remove the seed.
2. Please chopped and apples prefer a small square shape.
3. Cut the lemon in half and then squeezed it, also make lemon slices use the leftover lemon.
You also can use lemon juice in stand of this step.
4. Please add apples, honey, water, cinnamon powder in the pot, please boiling use middle of gas power and mix very well.
5. When this mixture start to boil, keep mix very well until the water dry it (10-15 minutes even more will take it).
That’s it! You make a honey sauteed apples!
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