Perime të pjekura në furrë me djath nga zonja Vjollca
Автор: Rreze Dielli
Загружено: 2021-06-03
Просмотров: 5125
Описание:
#rrezedielli #reportTV
Perime të pjekura në furrë me djath
Përbërësit:
400 gr brokoli
2 kunguj të njomë
2 vezë
kripë dhe piper të zi
1 gotë salcë kosi ose krem pana
100 gr kaçkavall gjysmë I fortë
1 lugë gjelle vaj ulliri
200 gr mozzarella
6 domate qershi
Përgatitja:
Presim brokolin në boçe të vogla e shplëajmë atë mirë dhe e vendosim në ujë të valuar me kripë për 4 minuta. Ndërkohë kungullin e njomë e grijmë me rende nga ana më e trashë e spërkatim me pak kripë dhe pasi e përziejmë e lëmë 5 minuta që të nxjerrë ujin e tij.
Në një tas vendosim 2 vezë të plota, kripë, piper të zi dhe 1 gotë krem pana ose salcë kosi I përziejmë të gjithë përbërësit. Grijmë hollë në rende djathin e kaçkavallit dhee trazojmë me salcën e përgatitur e përziejmë mirë.
Lyejmë një tavë me pak vaj vendosim si bazë brokolin. Kullojmë kungullin nga uji I tepërt dhe mbulojmë si shtresë të dytë mbi brokolin.
Mbulojmë si shtresë me kremin e përgatitur ne vezë dhe djath e nivelojmë mirë duke shpërndarë djathin mbi të gjtihë sipërfaqen. Në fund me 2 topat e mozzarellës presim 6 feta dhe I vendosim mbi djathin e verdhë mbi cdo fetë nga gjysëm domate dhe e pjekim 180 grdaë Celsius për 30 minuta.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
