Морковный кулич с карамельной начинкой

Описание: Этот кулич получается невероятно мягким, влажным и ароматным благодаря моркови и специям. Без дрожжей — значит, не нужно долго ждать, а карамельная начинка и шоколадная глазурь делают его настоящим десертом!

Ингредиенты для 4 куличей d=8 см (рекомендуется выпекать куличи диаметром не более 9 см)

Для теста:
• Морковь (мелко натертая) — 180 г
• Сливочное масло — 125 г
• Сахар — 200 г
• Яйцо — 3 шт.
• Мука — 250 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Корица — 1 ч. л.
• Мускатный орех — 1/2 ч. л.
• Цедра апельсина — 1 ч. л.
• Щепотка соли
• Молоко — 120 мл
• Цукаты, орехи, изюм — 100-150 г

Продолжение рецепта в нашем телеграм канале, ссылка в закрепленном комментарии 👇🏻