Come congelare condimenti per averli subito a disposizione e risparmiare spazio e tempo!

Описание: 📌 Conservazione di Sughi e Condimenti 💡
Hai mai pensato a quanto sia comodo avere sughi e condimenti pronti all’uso nel congelatore? Ecco un metodo che io uso e che ho trovato rapido ed efficace:

Procedimento:
1. Quando cucini, prepara quantità extra di sughi e condimenti.
2. Utilizza stampini per il ghiaccio con la base in silicone morbida e il coperchio. Riempi gli stampini con il sugo o condimento freddo (come un condimento a base di ceci e zucca).
3. Chiudi gli stampini con il coperchio e mettili in congelatore.
4. Il giorno successivo, togli gli stampini dal congelatore e schiaccia la base in silicone per estrarre facilmente i cubetti.
5. Trasferisci i cubetti in un sacchetto richiudibile o in un contenitore e rimetti subito in congelatore. Ricorda di scrivere la data in cui li hai messi in congelatore su un etichetta.

Quando hai bisogno di usare il sugo, ti basterà estrarre uno o più cubetti e scongelarli direttamente in padella a fuoco basso. Questo metodo è rapido e ti permette di riutilizzare subito gli stampini per congelare altre porzioni.
Spero che trovi questo metodo utile e che ti piaccia! O magari lo stai usando già anche te!
Fammelo sapere nei commenti! 🍲❄️

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