Bolinho de Batata à Portuguesa - Mulheres (22/06/2021)
Автор: Mulheres
Загружено: 2021-06-22
Просмотров: 26130
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Sabemos que vocês amam quando o nosso querido Marcelo Nagata vem no #GazetaMulheres. A receita que ele trouxe hoje é um BOLINHO DE BATATA À PORTUGUESA. Vamos aprender 👨🍳🥔🍴#MaisUmPedaço #BolinhoDeBatata #Bolinho #BolinhoDeBatataÀPortuguesa
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Ingredientes:
500g de batata já cozida
2 xícaras (chá) de amido
3 ovos
1 xícara (café) de parmesão
150g de presunto
200g de muçarela
100g de azeitona picada
100g de palmito
2 ovos cozidos
1 cebola média picada
Salsa a gosto
Orégano a gosto
Pimenta a gosto
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritura
Sal a gosto
1 colher (sopa) de manteiga
Modo preparo:
Amasse as batatas e coloque sal, 1 ovo, parmesão, amido, pimenta. Mexa bem até virar uma massa. Para o recheio, misture o presunto picado com muçarela, azeitona, palmito, ovo cozido, salsa, pimenta, cebola, orégano e mexa tudo. Para montar o bolinho, pegue um pedaço de massa, abra na mão e coloque o recheio dentro, enrole passe no ovo e na farinha de rosca. Leve para fritar em óleo quente até dourar.
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