กินเจกับแม่แก้ว 52 : บรอคโคลี่ผัดเต้าหู้(เจ)

Описание: บรอคโคลี่ผัดเต้าหู้(เจ)
บร็อคโคลี่ 250 กรัม
เต้าหู้เหลืองนิ่ม 1 แผ่น
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา

-เตรียมวัตถุดิบทั้งหมด
นำบรอคโคลี่ ลวงในน้ำเดือด ตักขึ้นใส่ในน้ำเย็นจัด และตักขึ้นสะเด็ดน้ำ
นำเต้าหู้เหลืองนิ่มลงทอดในน้ำมันจะเหลือง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
ใส่น้ำมันเล็กน้อยในกระทะ นำบรอคโคลี่ลงผัด ปรุงรสด้วย ซอสเห็ดหอมและซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน
ใส่เต้าหู้ทอดลงไป ผัดให้เข้ากัน
เสร็จ พร้อมทาน