식중독 예방 수칙 지키는 우리 모두가 지킬박사!

Описание: 식중독 예방 6대수칙 지키면 우리 모두가 지킬박사!

1️⃣하나. 손씻기
흐르는 물에 비누로 30초 이상 손씻기
2️⃣둘. 보관온도
-냉장식품은 5℃이하, 냉동식품은 -18℃이하 보관온도 지키기
3️⃣셋. 구분사용
식재료별 칼과 도마 구분 사용
4️⃣넷. 끓여먹기
물은 꼭! 끓여서 먹기
5️⃣다섯. 익혀먹기
육류는 중심온도 75℃(어패류 85℃) 1분 이상 익혀먹기
6️⃣여섯. 세척소독
식재료와 조리기구는 꼼꼼하게 세척소독하기

6대수칙 지키고, 5천만 국민 모두가 지킬박사가 되는 그날까지
식품의약품안전처가 함께 하겠습니다😊

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