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Kohlrouladen binden, schmoren und Soße ansetzen – Stephan Schnieder kocht
Автор: Kochen im Tal
Загружено: 2022-10-13
Просмотров: 64296
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Wir bleiben klassisch: Unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch, wie euch Wirsingrouladen mit Hackfleischfüllung zuhause gelingen. Zugegeben, es ist etwas aufwändig, aber es lohnt sich! Viel Spaß und guten Appetit!
Z U T A T E N :
1 Stk Wirsing
1BD Suppengrün
1 Zwiebel
3 EL Paniermehl
2 Eier
300g Rindfleisch gehackt
500 ml Weißwein
120g Speck
1 EL Tomatenmark
1 Liter Brühe oder Wasser
––
Falls Sie Fragen, Anregungen oder Wünsche haben, können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen unter:
02363 / 3770 – [email protected] – www.jammertal.de
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