🥚의외로 모르는 계란 보관법

Описание: ▫️계란판 그대로 넣지 않기
혹시 남아 있을 지 모르는 살모넬라균을 조심해야해요!
식중독을 일으킬 수 있는 세균을 냉장고에 초대하는 것😱

▫️‘기실’을 위로 가게 보관해요
계란을 딱 쥐고보면 약간 더 뾰족한 부분과
동글동글한 구분으로 양쪽을 구분할 수 있는데요?
동그란 부분에 ‘기실’이라는 공기주머니가 있어서
이 부분을 위로 가게해서 보관하면 싱싱함이 오래 가요!

▫️문쪽보다는 안쪽에 수납해요
문을 여닫으면서 온도변화가 잦은 문쪽 수납보다는
전용 용기에 넣어 안쪽에 보관하는 걸 추천해요😀

요즘 야채 등 식재료값도 너무 오르고 하다보니
계란의 소중함을 더욱 느끼고 있는 것 같아요🐓
(계란도 가격이 예전처럼 저렴하지 않지만😂)
이왕 사온 것 오래오래 싱싱하게 보관해서 아껴먹어요!

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