딸기듬뿍, 혜자스러운 딸기타르트 만들기 | 한세 Strawberry Tart
Автор: 한세 HANSE
Загружено: 2017-02-22
Просмотров: 593849
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오늘은 딸기 타르트를 준비했어요
혜자스러운 딸기양! 홈메이드 타르트의 좋은점이죠 :-)
좋아하는 과일로 바꾸셔도 좋습니다만 ! 냉동은 물이 빨리 생기니 최대한
생과일을 활용해주세요
영상에 타르트팬에 타르트지 모양잡는 부분이 촬영이 이상하게
되서 편집했어요 손으로 누르면서 모양잡아주시면 됩니다
저는 높은 2호틀을 사용했구요
일반 2호틀에도 만들 수 있습니다
1호틀은 잘만 만들면 2개 나올듯 싶습니다
(일반 3호틀도 가능하지만 커스터드 크림을 2배로 만드세요)
▶재료
_타르트지
버터 60g
노른자 1
슈가파우더 30g
박력분 120g
_아몬드크림
버터 60g
계란 1
바닐라 익스트랙 2ml
설탕 50g
아몬드가루 60g
_커스터드크림
노른자 1
설탕 10g
옥수수전분 7g
우유 110ml
바닐라 익스트랙 2ml
_데코
작은 딸기 20~25
슈가파우더 약간
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